Feta mit Honig und Nüssen (Druckversion)
Cremiger Feta, im Ofen gebacken mit Honig, Thymian und knackigen Nüssen - perfekt zum Dippen mit frischem Baguette.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
200 g Feta-Käse
02 -
2 EL Honig
03 -
1 TL frischer Thymian, gehackt
04 -
50 g gemischte Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
05 -
1 EL Olivenöl
06 -
Pfeffer nach Geschmack
→ Zum Servieren
07 -
Frisches Baguette
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
Den Feta-Käse in eine ofenfeste Form legen und den Honig gleichmäßig darüber träufeln.
03 -
Den gehackten Thymian über den Feta streuen. Die Nüsse grob hacken und ebenfalls darüber verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
04 -
Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und den Feta etwa 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun und leicht blubbernd ist.
05 -
Den überbackenen Feta aus dem Ofen nehmen und sofort warm mit frischem Baguette zum Dippen servieren.
# Notizen:
01 -
Der überbackene Feta eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Teil eines Mezze-Tellers.