Gebackener Feta mit Walnüssen (Druckversion)

Feta gebacken mit Walnüssen, Honig und Thymian – perfekt zu frischem Baguette.

# Zutaten:

01 - 3 EL Olivenöl
02 - 30 g Walnüsse
03 - 200 g Feta
04 - 2 TL flüssiger Honig
05 - 1 Prise Chiliflocken
06 - 5 Zweige Thymian
07 - Pfeffer

# Anleitung:

01 - Streiche eine Auflaufform mit etwas Olivenöl ein und heize den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vor.
02 - Hacke die Walnusskerne grob.
03 - Tupfe die Flüssigkeit vom Feta mit einem Küchenkrepp ab und setze ihn in die Mitte der Auflaufform.
04 - Beträufle den Feta mit 1 EL Olivenöl und flüssigem Honig. Verteile die Chiliflocken, die gehackten Walnüsse, die Blätter der Thymianzweige und etwas Pfeffer darüber. Beträufle zuletzt das restliche Olivenöl.
05 - Backe den Feta auf mittlerer Schiene für 20 Minuten.
06 - Serviere den gebackenen Feta mit frischem Baguette.

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