Erdbeer-Tiramisu in kurzer Zeit (Druckversion)
Fruchtiges Tiramisu mit Erdbeeren in weniger als 15 Minuten zubereiten.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
500 g frische Erdbeeren
02 -
250 g Mascarpone
03 -
250 g Quark (Magerstufe)
04 -
100 g Zucker
05 -
1 Päckchen Vanillezucker
06 -
200 ml Sahne
07 -
1 Packung Löffelbiskuits
08 -
100 ml Orangensaft
09 -
Kakaopulver zum Bestäuben
# Anleitung:
01 -
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
02 -
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
03 -
Löffelbiskuits kurz im Orangensaft tränken und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
04 -
Eine Schicht Creme auf die Löffelbiskuits verteilen, danach eine Schicht Erdbeeren. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
05 -
Das Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.